Производитель
Стиль
Крепость
Цена
225 ₽
В наличии
"Vapeur" De Chataigne — необычное травяное пиво. В его рецептуру входят листья каштана и пюре из его плодов, придающее напитку оригинальные, утонченные нотки и великолепный аромат. Вкус пива покоряет округлостью и балансом, в нем деликатная кислинка сочетается с ореховыми нюансами каштана. Пиво "Вапёр" Де Шатэнь оптимально раскрывается в подаче с мясными блюдами и сытными закусками.
Производитель
Стиль
Тип ёмкости
Содержание хмеля
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.
Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.
Во вкусе пива сладковатые тона солода переплетаются с нюансами орехов, каштана и пряностей.
Аромат пива наполнен тонами трав, пряностей и солода.
Цвет пива — золотисто-янтарный, туманный.
Пиво рекомендуется подать к блюдам из свинины, говядины и птицы, оно хорошо сочетается с колбасками и другими закусками.
Нейтрально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!