О товаре
"Софико" Цинандали, 750 мл
Описание
История происхождения линейки грузинских вин под названием "Sofiko" неразрывно связана с культурой искусства и кинематографией Грузии, колоритной и удивительной страны, способной подарить множество ярких и незабываемых впечатлений. Непосредственное отношение к созданию линейки имеют всемирно известный режиссер Сергей Параджанов и знаменитая грузинская актриса Софико Чиаурели, имя которой и послужило названием линейки. Софико является одним из самых характерных и любимых имен в Грузии, оно считается символом красоты, таланта и грациозности, что и несут в себе вина линейки "Sofiko". Дизайн этикеток всех вин линейки был вдохновлен одним из самых красивых и завораживающих фильмов Сергея Параджанова — "Цвет граната", который был признан шедевром кинематографа. Композиция, изображенная на этикетках, и используемая палитра цветов ассоциируются с вращаемым в бокале вином. "Софико" — это искусство виноделия и вкуса.
"Sofiko" Tsinandali — белое сухое грузинское вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване Кахури. Ркацители, один из самых известных и распространенных сортов винограда в восточной Грузии, название которого переводится с грузинского языка как "красная лоза", привносит в купаж нотки зеленого яблока и белого персика. А Мцване (в пер. с грузинского "зеленый"), один из наиболее ценных исконно грузинских сортов винограда, наделяет вино оттенками тропических и цитрусовых фруктов. Виноградные лозы выращиваются в условиях благоприятного мягкого, умеренно влажного климата микрозоны Цинандали, расположенной в самом сердце Кахетии. Благодаря идеальным условиям для культивирования винограда, а также традиционным методам винификации, производимые здесь вина славятся далеко за пределами Грузии. Еще с давних времен грузинское вино является символом божественного вкуса и отличного качества.
Вина линейки "Sofiko" на рынке представляет компания ООО "Квливо", которая является собственностью Askaneli Brothers.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу.
Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вкус и аромат
Вкус достаточно интересный, яркий, освежающий, бодрящий и запоминающийся, с легкой кислинкой и приятными нотками яблок, айвы, персика, цитрусовых и тропических фруктов в деликатном послевкусии.
В тонком букете можно почувствовать соблазнительные нотки яблока, спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов, украшенные нежными цветочными оттенками.
Цвет
Цвет приятного светло-соломенного оттенка.
Сочетания
Образует удачные гастрономические пары с блюдами из рыбы и птицы, овощными салатами, сырной тарелкой, пастой с различными соусами. Подходит в качестве аперитива.