Muscat de Gai-Kodzor — красивое сладкое белое вино с апельсиново-тропическими тонами и удивительной маслянистой текстурой. Вино на 100% создано из сорта винограда Мускат. Ягоды собраны с лоз 3-летнего возраста. Винификация происходила в стальных чанах объемом 30 тонн. Содержание сахара составляет 80 г/дм³.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...
В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России. Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).
Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).
Вино обладает насыщенным, тонким вкусом со сладкими оттенками спелых тропических плодов, тягучей, маслянистой структурой и очаровательным длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен ароматическими нотами, характерными для муската. Букет соткан из нюансов сочных тропических фруктов и апельсиновых оттенков.
Вино красивого золотистого цвета.
Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, сырами, пудингами, паштетами и мороженым.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!