Цена
3 734 ₽
В наличии
Maison Roche de Bellene, Volnay "Vieilles Vignes" — стильное кюве с очаровательным ароматом и полным прекрасных фруктовых оттенков вкусом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на нескольких участках в хорошо известной бургундской деревне Вольне. Возраст лоз превышает 35 лет, некоторые лозы достигли почтенного 62-летнего возраста. Из их плодов получается очень сильное, но элегантное и тонкое вино в современном стиле, сопоставимое по качеству с винами класса Премье Крю. Виноградники с 2006 года культивируются в соответствии с биодинамическими методами и в настоящее время сертифицированы как BIO-виноградники. Винификация основана на принципах минимализма — без каких-либо ферментов, культивируемых дрожжей, шаптализации или корректировки кислоты, перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Биодинамическое
Вкус вина богатый, сложный, с тонами красных фруктов и подлеска, хорошо интегрированными нюансами дуба, атласной текстурой, прочной структурой и утонченным послевкусием.
В тонком, сложном, душистом аромате вина изящно сплетаются ягодные и цветочные нотки.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с рагу из оленины, тушеной куропаткой с виноградом, мясными закусками, салатами и сырами.