Производитель
Крепость
Цена
3 740 ₽
В наличии
Jaws Brewery, Pale Ale — образцовый представитель своего стиля. Этот светлый английский эль имеет мягкий, питкий, выразительный вкус, который формируют карамельные и фруктовые оттенки специальных солодов (Pale Ale, Caramel, Wheat). Их гармонично дополняют цветочно-древесные нотки трех благородных сортов хмеля (Ahtanum, Willamette, Zeus). Начальная плотность сусла составляет 13%, а горечь — 25 IBU. Эль не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.
Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.
Вкус пива питкий, мягкий, сбалансированный, округлый, с оттенками поджаренного солода, карамели, фруктов и легкой хмелевой горчинкой в финале.
Аромат пива демонстрирует карамельно-солодовую сладость, приятные фруктовые оттенки, нюансы сухофруктов и хлеба.
Пиво медно-янтарного цвета.
Пиво можно употреблять с закусками, морепродуктами, салатами, пиццей, рыбой, сырами.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!