Производитель
Крепость
Цена
543 ₽
В наличии
BrewDog, "Spontaneity #2" — кислый светлый эль, изготовленный по традиционному методу ламбика с минимальным вмешательством, который идеально отражает микрофлору и флору сельской местности Эллона. Основу сусла составляют сырая пшеница и солод сорта Пилснер. К ней во время кипячения добавляется выдержанный хмель сорта Бобек. Затем пиво на ночь переносится в медную холодильную камеру на 50 гл, где оно "улавливает" дикие дрожжи и бактерии для самопроизвольного брожения. После охлаждения пиво переливается в дубовые бочки и выдерживается более 12 месяцев.
Производитель
Регион
Выдержка
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Технология созревания
Состав
Вкус
Вкус пива свежий, шипучий, с танинными и винными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и шербета и супер сухим послевкусием.
Аромат пива наполнен оттенками свежего сена и корочки сыра Бри.
Пиво соломенного цвета.
Пиво хорошо сочетается с крабовым мясом, яйцами Бенедикт и жареной спаржей.