Вино "Priara" Pinot Grigio, DOC Friuli Grave, 2018
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Пино Гриджио: 100%
Винтажи и объемы
Нет. Это вино мне не понравилось. Особенно запах. На вкус.... трудно описать. Подержал вино в холодильнике 4 часа. Даже холодное пить было тяжеловато. Мне больше понравился сухой Токай.
Дегустационные заметки
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, груши, ананаса, трав и белых цветов.
Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, рыбе-гриль, закускам и салатам из морепродуктов.
Интересные факты
Как известно, Италия — законодательница мировой моды, и не только в области одежды или искусства. Сегодня Фриули, историческая область на севере этой страны, диктует моду на вино из Пино Гриджио. И, как всегда, источниками нового течения служат качество и оригинальность.
Освежающее "Приара" Пино Гриджио — вино с выразительным ароматом и элегантным длительным вкусом — следует этой моде во всем. Виноград для изготовления вина выращивается на отдельном винограднике "Приара". Почвы участка — аллювиальные, каменистые. Лозы высажены плотностью 5000 растений на гектар. Урожай собирают в первой половине сентября. После тщательной селекции и мягкого прессования виноград ферментируется с несколькими видами высококачественных дрожжей. Затем вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 3 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Хозяйство Прадио, расположенное в центральном районе Грав дель Фриули, занимается в основном производством изысканных моносепажных вин, которые в полной мере отражают особенности терруара. Для этого, а также для того, чтобы получить более элегантные сбалансированные вина семья Чиело применяет новые методы в выращивания винограда, в частности сильно снижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Главный винодел Pradio — Беппе Баси, который вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин Прадио.
