Набор аксессуаров Jean Lenoir, "Le Nez du Whisky" 54 aromes

"Le Nez du Whisky" 54 aromes — оригинальный набор, который позволит вам обучиться искусству дегустации. В его создании участвовал мастер виски, Чарльз Маклин. В него входит 54 флакона с различными ароматами виски, с их помощью вы сможете развить свое обоняние и собрать личную коллекцию запахов. Данный набор станет превосходным дополнением аналогичному набору "Нос Вина", состоящему из 54 флаконов с ароматами белых и красных вин всего мира.

Набор включает в себя:
— 54 флакона с ароматами виски. Их молекулярный состав близок по составу к ароматам виски.
Список ароматов: №1-почки черной смородины, №2-герань, №3-мед, №4-роза, №5-листовой табак, №6-сено, №7-зеленая трава, №8-ананас, №9-вишня, №10-персик, №11-груша, №12-яблоко, №13-лимон, №14-мандарин, №15-апельсин, №16-помело, №17-сушеный инжир, №18-грецкий орех, №19-чернослив, №20-дуб, №21-смола, №22-херес, №23-поджаренный миндаль, №24-фундук, №25-кокос, №26-карамель, №27-шоколад, №28-крем, №29-ваниль, №30-анис, №31-корица, №32-имбирь, №33-травы, №34-мята, №35-мускатный орех, №36-душистый перец, №37-черный перец, №38-солодка/лакрица, №39-земляные ноты, №40-печенье, №41-кофе, №42-тосты, №43-солод, №44-сливочное масло, №45-кожа, №46-мясо на гриле, №47-дым, №48-торф, №49-морские водоросли, №50-морская раковина, №51-лекарственные ноты, №52-каучук, №53-смола, №54-сера.
— книга, в которой описаны регионы происхождения, процесс производства виски, а также классификация и информация по 1200 различным сортам виски.
— буклет.

Французский энолог, "сын виноградной лозы" и "винный парфюмер", Жан Ленуар, с раннего детства чувствовал различные ноты в аромате вина. Когда он учился в школе сомелье, то познал многообразие ароматов вин из различных регионов и ощутил их полноту. В конце 70-х гг XX столетия Жан познакомился с парфюмером, Оливье Боссаном, основателем бренда "L’Occitane". Именно Оливье помог Жану в течение одного года собрать около 400 различных ароматов, которые встречаются в вине.

Жан Ленуар стал проводить специальные тренинги для начинающих дегустаторов и его неизменным атрибутом был деревянный футляр, в котором было 120 бутылочек с различными ароматами. Швейцарский художник, создатель знаменитых "картин-ловушек", Daniel Spoerri, подсказал Жану оригинальную идею, которая стала бы одновременно произведением искусства и книгой. Так в начале 80-х гг прошлого столетия появилась первая "книга-объект" "Le Nez du Vin", которая состояла из 54 наиболее распространенных ароматов красных и белых вин.

На протяжении многих лет Жан Ленуар собирал различные ароматы, расширяя свою коллекцию "Носа Вина". Так появились "ароматы виски", "ароматы кофе", ароматы грибов", ароматы арманьяка", ароматы дуба" и даже "ароматы испорченных вин".