Вино Vie di Romans, Flors di Uis, Isonzo Bianco DOC 2008
Награды и рейтинги
Robert Parker
Экстраординарное
Цена
2 745 ₽
В наличии
О товаре
Вие ди Романс, Флорс ди Уис, 750 мл
Артикул: в6045Описание
Vie di Romans – одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая. Почвы виноградника – гравийные, содержащие песок и ил. Вино имеет потенциал выдержки 10-12 лет. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости для каждого из сортов винограда – Фриулано в середине сентября, Рислинг и Мальвазию в конце октября, проводят гребнеотделение. Далее следует холодная мацерация при температуре 8°С, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 19-20°C в течение 15-17 дней. Проводится малолактическая ферментация.
Вино Флорс ди Уис – это великолепный ассамбляж Мальвазии, Рислинга и Фриулано. Потенциал хранения этого вина около 15 лет.
Характеристики
Крепость
Сорта винограда
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Комплексное, освежающее во вкусе, великолепно сбалансированное вино с тонами экзотических фруктов и продолжительным послевкусием.
Вино имеет богатый аромат с тонами белых цветов, дыни, абрикоса, пряностей и нотками цитрусовых.
Цвет
Вино яркого желтого цвета.
Сочетания
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.