Вино Domini Veneti Bardolino Classico DOC 2009
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Domini Veneti Bardolino Classico DOC 2009
Дегустационные заметки
Рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового.
Хорошо сбалансированный вкус вина, легкий, гармоничный и живой.
Свежий фруктовый аромат с нотками красной смородины.
Domini Veneti Bardolino Classico хорошо сочетается с супами, ризотто и пиццей.
Интересные факты
Ягоды для производства вина Bardolino Classico DOC собирают с конца сентября вручную. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал выдержки вина 2-4 года при постоянных температурах 14-15°С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 18-19°С.
Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
