Виски Compass Box "Asyla", gift box, 0.7 л
Отзывы о покупке Compass Box "Asyla", gift box, 0.7 л
Дегустационные заметки
Виски бледно-желтого цвета с зеленым отблеском.
Вкус виски сладкий, мягкий, нежный и очень гладкий. Ноты дыни, аниса, мяты и зеленого миндаля, раскрываясь, переходят в щедрые оттенки красных ягод и элегантной ванили. Мягкое и свежее послевкусие раскрывает гармоничный характер сложной и богатой сборки.
В нежном аромате виски уловимы тона ванили, сливок, зерновых и сладкой древесины, свежих цитрусовых и травы.
Виски является великолепным аперитивом, хорошо гармонирует с сырами.
Интересные факты
"Compass Box Whisky Company" — достаточно новое, но уже очень известное имя в мире виски. Компания была основана в 2000 году Джоном Глейзером. Главная идея "Compass Box Whisky Company" — искусство смешивания! Компания выбирает отдельные бочки лучшего виски разных заводов Шотландии и тщательно смешивает их, чтобы создать собственный виски. В результате рождаются новые ароматные букеты и вкусы. Виски "Compass Box" имеют необычные уникальные имена, например — Peat Monster, Flaming Heart и Hedonism, и выпускаются ограниченными партиями.
Виски "Compass Box Asyla" появился в результате купажа из 3-х солодовых виски Спейсайда (Linkwood, Glen Elgin и Cragganmore) и 2-х зерновых — с завода Cambus, закрытого в 1993 году, и Cameronbridge. Все компоненты одного возраста — от 11 до 12 лет. "Compass Box Whisky Company" называет секретом виски "Asyla" качество бочек. "Мы используем только виски, выдержанный в новых американских дубовых бочках, так как на выходе этот виски имеет более ванильный, более богатый и сладкий характер".
