Артикул: в1252

Вино Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2004

Вино:Красное, Сухое
Крепость:15 %
Сорта винограда:Корвина, Молинара, Рондинелла

Награды и рейтинги

Wine Spectator

Незаурядное

Robert Parker

Экстраординарное

Jancis Robinson

Сильное

Ещё 99

Винтаж, год

Вино Италия Красное, Сухое Вино Allegrini Похожие

Цена

6 455 ₽

В наличии

Сегодня в

2 магазинах

Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2004, 750 мл

Артикул: в1252

Описание

Amarone — чрезвычайно важное вино в итальянском виноградарстве, оно является символом области Valpolicella. Технология его изготовления необычна: виноград вначале подвергают заизюмливанию на открытом воздухе (около 100 дней), в результате чего он теряет 42% своего веса. Почвы виноградников — разнообразные, в основном известняковые, каменистые и имеет хороший дренаж. Вино имеет 20-летний потенциал выдержки. Рекомендуется открыть бутылку за 1 час до подачи.

Характеристики

Крепость

15 %

Сорта винограда

Корвина, Молинара, Рондинелла

Регион

Италия, Венето, Вальполичелла

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Производитель

Allegrini

Сайт производителя

http://www.allegrini.it/

Подходит к

мясо, дичь, сыры, восточная кухня, азиатская кухня

Температура сервировки

16-18°С

Вкус

фруктовый, минералы

Развернуть

Вкус и аромат

Вино имеет сложный, изящный, терпкий, бархатистый вкус с хорошей структурой, устойчивыми танинами и легкой горчинкой. Долгий финал с оттенками фруктов и минералов.

Вино обладает выразительным ароматом с нотками ежевики, миндаля и изюма.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с обильными мясными блюдами и блюдами из дичи, а также пикантными сырами вроде острой горгонзолы. Благодаря особой технологии изготовления вино является прекрасным дополнением к экзотическим блюдам восточной и азиатской кухни.